Hamburgs erste Mosterei auf Rädern macht Station auf Gut Karlshöhe und presst köstlichen Saft aus Äpfeln, Birnen und Quitten. Sie können den frisch gepressten Saft gleich vor Ort probieren und lernen so unsere transparente Produktion kennen. Ab einer Obstmenge von rund 100 Kg erhalten Sie garantiert den Saft Ihrer eigenen Früchte. Sie können wählen zwischen kalt gepresst zur Herstellung von Most, Wein oder Essig (bitte Behälter mitbringen) oder haltbar gemacht (pasteurisiert) und abgefüllt in 5 l Bag-in-Box. Leitung: Ulrich Kubina.
Das Saftmobil ist am 15. November von 10 bis 15 Uhr vor Ort auf Gut Karlshöhe.