Detaillierte Informationen zum umfangreichen Programmangebot sind stets aktuell unter www.vhs-hamburg.de zu finden. Das Team der VHS Ost informiert und berät telefonisch unter 040 / 428 853-0 oder per E-Mail unter ost@vhs-hamburg.de.
Die Online-Kurse finden mit ZOOM Meeting statt (www.zoom.us). Der Link zum Kurs wird kurz vor Kursbeginn per E-Mail mitgeteilt (ggf. Spam-Ordner prüfen). Voraussetzungen: PC- und Internetgrundkenntnisse, E-Mail-Adresse, Computer mit Internet-Zugang und ZOOM-App, Kamera, Lautsprecher und Mikrofon.

Sprachkurse
Für Anfänger ohne Vorkenntnisse hat die VHS Ost folgende Kurse im Angebot:
Französisch für die Reise – ab Sa, 8.6., 14.45-18.00 Uhr und Di., 11.6., Do., 13.6., Di., 18.6., Do., 20.6., 16.30-18.00 Uhr, VHS Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O15511ROF62 / 82 €)
Französisch für den Beruf, Intensivkurs – ab Di., 18.6., 18.00-19.30 Uhr, (dieser Kurs findet Di., Do., Sa. im Wechsel statt), 12 Termine, Online / ZOOM (Kursnr. O15511ROF80 / 166 €)

Talentfreies Singen
Der VHS-Kurs „Talentfreies Singen“ richtet sich an alle, die gerne singen, aber glauben, dass sie dazu kein Talent haben. Oder vielleicht doch? Teilnehmende, die Lust haben, es einmal zu probieren und zu testen, wie es mit ihrem eigenen Klang ausschaut, sind herzlich eingeladen mehr über ihre eigene Stimme zu erfahren und den gemeinsamen „Sound“ beim Zusammen-Singen zu erleben. Es wird ein gemischtes Gesangsrepertoire gesungen.
Termin: Sa., 1.6., 11.00-15.00 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O10677ROF04 / 28 €)

Authentisch scharf – Thaiküche für Chilibegeisterte
In der thailändischen Küche werden die Gerichte schon seit der Antike mit Kleintieren und Fischen gekocht. Um diese zu konservieren, wurde bereits damals viel Chili zugesetzt. Auch heute sind scharfe Gerichte in Thailand die Regel, auch aufgrund ihres kühlenden Effekts auf den Körper. Im VHS-Kurs „Authentisch scharf – Thaiküche für Chilibegeisterte“ tasten sich die Teilnehmenden an die Schärfen traditioneller Speisen heran und lernen die nötigen Tipps und Tricks aus erster Hand. Mitzubringen sind bitte eine Schürze und bei Bedarf Getränke. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Termin: Di., 4.6., 18.00-21.45 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O18566ROF22 / 61 €)

Neue Mehlsorten – Erdmandel, Lupine & Co – Ernährungstrends unter der Lupe
Mehle aus Teff, Kastanie, Erdmandel, Banane oder Lupine sind ein neuer Trend auf dem Ernährungsmarkt. Sie schmecken lecker, sind vielseitig einsetzbar, glutenfrei und reich an Mineralstoffen. Für alle, die sich bewusst gegen eine Ernährung mit Weizen entschieden haben oder sich zeitweise Low Carb ernähren, stellen sie eine echte Alternative dar. Im VHS-Kurs „Neue Mehlsorten – Erdmandel, Lupine & Co“ erfahren die Teilnehmenden etwas über die Herkunft und die Verwendung der Mehle und können sich auf spannende Experimente freuen. Mitzubringen sind bitte eine Schürze und bei Bedarf Getränke. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Termin: Do., 6.6., 18.00-21.45 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O18508ROF04 / 46 €)

Yoga und Meditation am frühen Morgen – Intensivwoche – Online-Kurs
Früh am Morgen, bevor der Alltag beginnt, trifft sich der VHS-Online-Kurs „Yoga und Meditation“, um diese besondere Zeit gemeinsam zu erleben. So können die Teilnehmenden bewusst und gestärkt den Tag beginnen. Yoga ist eine aus Indien stammende etwa 5000 Jahre alte philosophische Lehre. Sie umfasst eine Reihe meditativer und körperlicher Übungen. Die Teilnehmenden werden gebeten ihren Übungsplatz zu Hause vorzubereiten mit bequemer Kleidung, einer Decke sowie Sitzkissen oder Stuhl.
Termin: ab Mo., 10.6., bis Fr., 14.6., 07.00-08.00 Uhr, Online / ZOOM (Kursnr. O18181ROA06 / 48 €)

Salsa für Anfänger:innen und Fortgeschrittene
Dieser VHS-Kurs bietet eine Einführung in die Salsa, die ihre Wurzeln in den traditionellen Tänzen Cubas, wie zum Beispiel Son, Mambo, Cha Cha Chá und Rumba hat. Salsa ist nicht nur Musikstil und Rhythmus, sondern vor allem Lebensgefühl. Achtung: Es soll ansteckend sein. Eine Anmeldung zum Kurs „Salsa für Anfänger:innen und Fortgeschrittene“ ist nur als Paar möglich. Mitzubringen sind bitte flache, bequeme (Turn-)Schuhe.
Termin: ab Di., 11.6., 20.00-21.30 Uhr, 8 Termine, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O10846ROF12 / 98 €)

Qigong am Abend
Qigong ist eine Methode der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es kann leicht erlernt werden und ist für alle Menschen geeignet. Die Übungen verbinden Körperbewegung, Atmung, Vorstellungskraft und innere Aufmerksamkeit. Fehlhaltungen können verbessert und Selbstheilungskräfte gestärkt werden.
Mitzubringen sind für diesen VHS-Kurs „Qigong am Abend“ bequeme Kleidung, Gymnastikschuhe oder rutschfeste Socken.
Termin: ab Do., 13.6., 18.00-19.30 Uhr, 6 Termine, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O18172ROF70 / 66 €)

Yeast in action – fluffige Hefeteige selbstgemacht
Ab sofort geht der Hefeteig! Mit etwas Mehl, Hefe, Wasser und/oder Milch sowie wenigen weiteren Zutaten lassen sich köstliche Hefegebäcke herstellen. Ob klassischer Zwiebel- oder Butterkuchen, Kräuter- oder Schokoladen-Faltenbrot, Hefeschnecken mit Creme- oder Pizzafüllung – den Variationen sind keine Grenzen gesetzt. Die Teilnehmenden erlernen in diesem VHS-Kurs „Yeast in action – fluffige Hefeteige selbstgemacht“ die fachgerechte Herstellung herzhafter und süßer Hefeteige, deren Führung, sowie die unterschiedliche Formgebung der Teiglinge. Mitzubringen sind bitte eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Termin: Sa., 15.6., 10.00-16.00 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O18582ROF74 / 65 €)

Analoge Fotografie mit und ohne Kamera – Experimente in der Dunkelkammer
In diesem VHS-Kurs „Analoge Fotografie mit und ohne Kamera“ werden die Teilnehmenden im analogen Labor mit Licht und Chemie arbeiten. Die Fotomotive entstehen ohne Kamera auf s/w Papier. Es wird erlernt einen Schwarz-Weiß-Film zu belichten und diesen selbst zu entwickeln. Danach werden die Fotos vergrößert und können experimentell bearbeitet werden, z.B. mit den Effekten von Schwammentwicklung oder durch das Hinzufügen von Motiven, die nicht mit der Kamera aufgenommen wurden. Mitzubringen sind bitte ein s/w Film mit 36 Aufnahmen.
Termin: Sa., 15.6. und So., 16.6., 11.00-17.00 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O11235ROF05 / 152 €)

Regelmäßig in Bewegung bleiben – sanftes Training für Ältere
Der VHS-Kurs „Regelmäßig in Bewegung bleiben – sanftes Training für Ältere“ richtet sich an alle, die aus unterschiedlichen Gründen die Beweglichkeit für den Alltag trainieren möchten. Mit leichtem Aufbau- und Krafttraining sollen die Ausdauer, das Gleichgewicht und die Gehfähigkeit verbessert werden. Koordinationsübungen mit Kleingeräten, auch als Partner- oder Gruppenübung, Entspannungseinheiten, vielfältige Atemerfahrungen und Atemschulung, Beckenboden- und Aufmerksamkeitsübungen, Sturzprophylaxe, sowie bewegtes Gedächtnistraining sind Teil des vielfältigen Programms. In diesem Kurs wird auf gesundheitliche Einschränkungen Rücksicht genommen, die Teilnehmenden trainieren entsprechend ihrer körperlichen Voraussetzungen.
Termin: ab Mo., 17.6., 10.00-11.30 Uhr, 10 Termine, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O18295ROF20 / 110 €)

Der essbare Balkon – Obst und Gemüse auf dem Balkon anbauen
Ein Balkon kann mehr, als Schnittlauch und Basilikum zu beherbergen! Spinat, Erbsen oder Johannisbeeren? Gern alles, und dazu noch ein kleiner Säulenapfel! Im VHS-Kurs „Der essbare Balkon“ erfahren die Teilnehmenden, worauf Sie achten müssen, wenn sie Balkon oder Terrasse zum Obst- und Gemüseanbau nutzen wollen: Welche Pflanzen und Gefäße eigenen sich besonders gut für welchen Standort? Welche insektenfreundlichen Begleiter passen? Wie pflanze ich in der Vertikalen? Worauf muss bei der Pflege geachtet werden? Kann ich auf dem Balkon kompostieren? Ein Foto und ggf. Maße der Balkon-/Terrassengrundfläche können gerne mitgebracht werden.
Termin: Sa., 22.6., 10.00-13.00 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O18870ROF24 / 20 €)

Smacznego! Traditionelle Polnische Küche
Zu einer kulinarischen Reise durch die traditionelle polnische Küche gehört zweifellos Bigos, ein Schmorgericht aus Kohl, Sauerkraut und verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten. Es wird im ganzen Land gegessen und soll schon Jahrhunderte alt sein. Pirrogen (Pierogi), kleine Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen werden mit gebratener Zwiebel und saurer Sahne serviert. Regionale Wurstwaren, z.B. die bekannten Krakauer, gelten in Polen als Spezialität. Suppe, aber auch süßes Gebäck oder Kuchen dürfen in diesem VHS-Kochkurs „Smacznego! Traditionelle Polnische Küche“ auf keinen Fall fehlen. Mitzubringen sind bitte eine Schürze und bei Bedarf Getränke. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Termin: Sa., 22.6., 11.00-16.15 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O18565ROF23 / 61 €)

Kräuterwanderung im Sommer
Viele essbare Wildkräuter wie Frauenmantel, Goldrute, Hirtentäschel, Johanniskraut, Rotklee oder Schafgarbe zeigen sich erst im Sommer. Gerade dann lassen sich auch essbare Blüten finden, die nicht nur gesund sind, sondern jedes Essen zu einem wahren Augenschmaus machen. Die Teilnehmenden entdecken in diesem VHS-Kurs die Schätze ihrer Region. Die Kräuterwanderung findet in einem Naturschutzgebiet statt, damit möglichst viele Kräuter und Früchte entdeckt und bestimmt werden können, allerdings dürfen die Pflanzen im Naturschutzgebiet nicht geerntet werden.
Termin: So., 23.6., 16.30-18.45 Uhr, Naturschutzgebiet Höltigbaum, Haus der wilden Weiden, Eichberg 63 (Kursnr. O18815ROR15 / 15 €)

Langer Abend der Philosophie: Pascal
„Alles Unglück der Menschen rührt allein daher, dass sie nicht ruhig in einem Zimmer zu bleiben vermögen“, lautet eines der berühmtesten Zitate von Blaise Pascal (1623-1662). Von seiner Philosophie geht eine ebenso magische wie zeitlose Anziehungskraft aus. Zugleich war Pascal einer der bedeutendsten Mathematiker und Physiker seiner Zeit mit zahlreichen wegweisenden Arbeiten. Kaum ein Denker hat sich so eindrücklich mit der Zerrissenheit und Vergänglichkeit des Menschen beschäftigt. Warum sind wir Menschen so oft unglücklich? Wie können wir einen Sinn im Leben finden? Welche Hoffnungen dürfen wir hegen? Und vermag der Glaube uns Trost zu spenden? Im VHS-Kurs „Langer Abend der Philosophie: Pascal“ tauchen die Teilnehmenden für einen Abend ein in die Gedankenwelt von Pascal, und betreten die faszinierenden Pfade seiner Philosophie. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Termin: Mo., 24.6., 18.00-21.00 Uhr, VHS-Haus Alstertal, Rolfinckstraße 6a (Kursnr. O13901ROA05 / 21 €)

3D-Druck Intensiv: Von der Idee zum Objekt
Im VHS-Kurs „3D-Druck Intensiv: Von der Idee zum Objekt“ steigen die Teilnehmenden intensiv ein in die Welt des 3D-Drucks: von den Grundlagen des Entwerfens über das „Slicen“ bis hin zum eigentlichen Drucken der Entwürfe. Zunächst werden mithilfe von CAD-Software Ideen mittels geometrischer Formen in 3D-Modelle umgesetzt. Anschließend werden diese Modelle in einer sogenannten „Slicing-Software“ umgewandelt und in eine für den 3D-Drucker lesbare Form gebracht. Schließlich werden die Teilnehmenden ihre Entwürfe mit dem 3D-Drucker drucken. Es wird ein umfassendes Verständnis für den gesamten 3D-Druckprozesses vermittelt. Dieser Intensivkurs ist für Anfänger:innen und Teilnehmende mit leichten Vorkenntnissen geeignet.
Termin: Fr., 28.6., 17.00-20.00 Uhr, Sa., 29.6. und So., 30.6., 10.00-15.00 Uhr, VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183 (Kursnr. O12260ROF23 / 223 €)