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Nachhaltigkeit erlernen im Schulgarten

schulgarten-eidelstedtDagmar Berghoff, der NABU Hamburg und die Firma Globetrotter Ausrüstung besuchten heute den Gewinner des Hanse-Umweltpreis 2014, die Schulgarten-Initiative der Stadtteilschule Eidelstedt. Lehrer und Projektleiter Martin Cyrus stellte gemeinsam mit beteiligten Schülerinnen und Schülern der Jury vor Ort das prämierte Projekt vor und zeigte, welche Neuerungen es seit dem Gewinn des Preises gegeben hat.
Das Projekt „Schulgarten trifft Wirtschaft“ der Stadtteilschule Eidelstedt fördert bei Schülerinnen und Schülern den bewussten Konsum von Lebensmitteln und verdeutlicht die lange Herstellungskette von Obst und Gemüse - von der Aussaat bis zum Supermarkt. Die Projektgruppe entwickelte im Winter 2013/2014 gemeinsam ein Konzept, um Gemüse im Schulgarten marktorientiert anzubauen und zu verkaufen. Dafür wurde der Schulgarten neu belebt. Es wurden Beete angelegt und ein Gartenhaus gebaut. Durch diese praktischen Erfahrungen erhalten die Schüler/innen nun einen Einblick in das Wirtschaften. Sie lernen Kostenanalysen zu erstellen, daraus zu erkennen, was ein Produkt in der Herstellung kostet und das man Obst und Gemüse in der Heimat anbauen sollte und nicht die Importe aus Übersee zurückgreifen muss. Die Schüler/innen haben als eigene kleine Firmen Werbung geschaltet und Eltern und Lehrer als Kunden gewinnen können, denen sie Möhren, Kohlrabi, Tomaten, Bohnen, Kürbis, Minze, Petersilie, Erdbeeren, Kartoffeln und Zwiebeln verkaufen.
Die Jury des Hanse-Umweltpreises zeigt sich beeindruckt. „Dieses Projekt hat zurecht den Hanse-Umweltpreis verdient“, bringt es Schirmherrin Dagmar Berghoff auf den Punkt. Die Schülerinnen und Schüler haben mit viel Engagement einen tollen, artenreichen Garten geschaffen und ihre Erzeugnisse erfolgreich verkauft.“
Auch Klaus Denart, Gründer der Firma Globetrotter Ausrüstung ist begeistert: „Der übergreifende Ansatz ist sehr überzeugend. Die Schüler lernen durch eigene Erfahrungen ökologische und ökonomische Zusammenhänge kennen.“ Alexander Porschke, Vorsitzender des NABU Hamburg, begrüßt den nachhaltigen Ansatz des Projektes: „Die Jugendlichen machen die Erfahrung, wie viel Arbeit und Energie die Produktion von Lebensmitteln benötigt. Daraus erwächst auch ein Bewusstsein, mit unseren Ressourcen verantwortungsbewusst umzugehen. Auch daher ist das Projekt bemerkenswert.“
Mit dem Besuch des Vorjahressiegers möchte die Jury zugleich Hamburgs Bürger und Bürgerinnen dazu aufrufen, sich für den Hanse-Umweltpreis 2015 zu bewerben. Der Preis ist mit insgesamt 6.000,- Euro dotiert und wird von Globetrotter Ausrüstung gestiftet.
Ein Teilnahmeformular für den Hanse-Umweltpreis 2015 gibt es neben allen Infos unter www.NABU-Hamburg.de/hanseumweltpreis und in einem Faltblatt, das beim NABU Hamburg, Klaus-Groth-Str. 21, 20535 Hamburg, Tel.: 040/6970890, eMail: hanseumweltpreis@NABU-Hamburg.de erhältlich ist (Öffnungszeiten: Di.- Do. 14-17 Uhr). Bewerbungsschluss ist der 30. September 2015. Die Gewinner gibt Dagmar Berghoff im November 2015 bei einem Festakt bekannt, zu dem alle Teilnehmer und Teilnehmerinnen eingeladen werden.

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